Aqui você encontra receitas deliciosas para você preparar com os produtos da Casa de Carnes Sheike.

• Carnes
  • Bovinas
  • Suínas
  • Exóticas
• Aves
• Peixes
  • Camarões
  • Peixes
• Massas
• Diversos

Você tem uma boa receita feita com os produtos do Sheike?

Clique aqui e envie-nos! Ela poderá ser publicada em nosso website!

Cadastre seu e-mail para receber novidades e promoções da Casa de Carnes Sheike.

Nome*:

E-Mail*:


*Campos Obrigatórios

Preparo em 2 h
Rende 15 porções

---

Ingredientes

5 kg dobradinha limpa
2 kg feijão branco
1 kg carne de sol
1 kg calabresa defumada
1 kg bacon

---

Preparo

Limpar e tirar toda a gordura da dobradinha.
Ferventar por duas vezes utilizando limão. Jogar fora à água que a mesma foi ferventada e lavar bem a dobradinha em água fria.
Enquanto isso: fritar o bacon, a carne de sol e a lingüiça. Retirar toda a gordura extraída.
Cozinhar juntos: dobradinha, bacon, carne de sol, lingüiça defumada.
Cozinhar o feijão branco separado (ao dente ou ao ponto).
Quando estiverem todos cozidos, misturar em uma panela ou caldeirão (vasilha grande). Tempero a gosto.
Fazer um molho (à parte): massa de tomate, cebola, pimentão, caldo de carne, alho amassado e dourado.
Acrescentar à mistura de dobradinha, misturar tudo e deixar ferver por 10 minutos, até dar consistência ao molho.

---