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Preparo em 1 h
Rende 6 porções

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Ingredientes

1kg de rabada
2 colheres de sopa de tempero caseiro
2 colheres de sopa de caldo de carne
1 pitada de pimenta do reino
2 colheres de sopa de pasta de alho
2 colheres de sopa de óleo, para afogar a rabada.

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Preparo

Afogar a rabada com todos os temperos, em água, e deixar cozinhar por 15 minutos na panela de pressão.
Servir com batatas cozidas e agrião.

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